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enzymes

 
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Marc Michelon



Joined: 20 Aug 2020
Posts: 24

PostPosted: Mon 26 Oct - 12:22 (2020)    Post subject: enzymes

Bonjour, Les coenzymes sont-elles spécifiques d’un substrat ou d’une famille de substrats ? Si non, pourquoi car le tutorat dit faux en justifiant que ce n'est spécifique que d'un type de réaction.


Merci d'avance


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PostPosted: Today at 21:06 (2020)    Post subject: enzymes

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Alessia Poggetti
Conférencier


Joined: 08 Jul 2020
Posts: 61

PostPosted: Tue 27 Oct - 14:03 (2020)    Post subject: enzymes

Salut,


  • L’enzyme spécifie le substrat : elle est spécifique d’1 (spécificité d’action stricte) ou d’1 famille (spécificité d’action souple) de substrat(s).
    Une enzyme possède un site actif qui peut-être décomposé en 2 parties (en lien avec le substrat) :
    • 1 site de liaison au substrat
    • 1 site catalytique
  • Le coenzyme spécifie la réaction
    Un coenzyme possède 2 parties :
    • 1 site de liaison à l’enzyme
    • 1 partie réactive (action du coenzyme à cet endroit là)



Bonnes révisions !  Okay
_________________
Alessia POGGETTI
Conférencière en Biochimie
2020 - 2021


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Marc Michelon



Joined: 20 Aug 2020
Posts: 24

PostPosted: Tue 27 Oct - 14:20 (2020)    Post subject: enzymes

ok merci bcp ! et sinon, dans mon cours, pour les hydrolases, on utilise l'eau comme cofacteur mais dans un qcm du tutorat, c'est mis en faux en justifiant que l'eau n'est pas un cofacteur. Du coup, je sais pas quoi en penser.


Merci d'avance


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Alessia Poggetti
Conférencier


Joined: 08 Jul 2020
Posts: 61

PostPosted: Tue 27 Oct - 18:12 (2020)    Post subject: enzymes

L'eau est bien un cofacteur (du moins selon le cours et internet) !
_________________
Alessia POGGETTI
Conférencière en Biochimie
2020 - 2021


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