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Vitamine et coenzyme

 
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Maïa Rousseau



Joined: 10 Aug 2020
Posts: 119

PostPosted: Sat 10 Oct - 09:03 (2020)    Post subject: Vitamine et coenzyme

Bonjour, 


Je ne comprend pas bien la différence entre vitamine et coenzyme. Dans mon cours en introduction il est dit que les vitamines regroupent les coenzymes et des hormones stéroides. Mais après j’ai l’impression que on distingue les coenzymes des vitamines, donc je ne comprend pas trop...


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PostPosted: Sat 10 Oct - 09:03 (2020)    Post subject: Publicité

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Maïa Rousseau



Joined: 10 Aug 2020
Posts: 119

PostPosted: Sat 10 Oct - 11:14 (2020)    Post subject: Vitamine et coenzyme

Et aussi, je n’arrive pas non plus à bien comprendre la différence entre un coenzyme et un cofacteur 

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Alessia Poggetti
Conférencier


Joined: 08 Jul 2020
Posts: 23

PostPosted: Sun 18 Oct - 16:26 (2020)    Post subject: Vitamine et coenzyme

Salut !


En fait, certaines enzymes (E) nécessitent un composé chimique additionnel pour fonctionner. C’est ce qu’on appelle un cofacteur (CoF) : il est indispensable à l’activité de l’enzyme.


Il existe 2 catégories de CoF :
  • CoF de nature non organique = CoF métalliques = Ions métalliques (EX : Mg++, Ca++, Mn++, Fe++, Zn++, Cu++). Parmi lesquels on distingue :
    • Ceux qui sont faiblement liés à l’E = sans l° covalentes
    • Ceux qui sont fortement liés à l’E = l° covalentes et qui sont purifiés avec elle 
  • CoF de nature organique (= molécule à base de carbone) = Coenzymes (CoE). Parmi lesquels on distingue :
    • Co-substrat = CoE libre : faiblement lié à l’E = sans l° covalentes
    • Groupement prosthétique : fortement lié à l’E = l° covalentes



→ Donc un CoE est un CoF, mais l’inverse n’est pas forcément vrai.




Pour ce qui est de la différence Vitamine / CoE, comme tu l’as dit :
Il existe 2 catégories de vitamines :
  • CoE
  • Pro-hormones (vitamines A et D)



Les vitamines sont non ou insuffisamment synthétisées par l’organisme, c’est pourquoi on a besoin d’un apport exogène de ces dernières (alimentation + bactéries intestinales).
Les CoE quant à eux peuvent provenir d’un apport exogène ou endogène.
  • CoE vitaminique : apport exogène
    • Chez l’Homme, la plupart des CoE dérivent de vitamines
  • CoE non vitaminique : synthèse endogène



→ Donc un CoE n’est pas forcément une vitamine et une vitamine n’est pas forcément un CoE.




J'espère que c'est plus clair ! Bon courage  Okay
_________________
Alessia POGGETTI
Conférencière en Biochimie
2020 - 2021


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