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les enzymes

 
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Berhault léopold



Inscrit le: 04 Aoû 2018
Messages: 4

MessagePosté le: Ven 19 Oct - 16:09 (2018)    Sujet du message: les enzymes

bonjour, dans mon cours sur les enzymes il est clairement écrit "plus la concentration en substrat augmente plus Km devient insignifiante par rapport a la concentration en substrat et plus la vitesse tend vers la vitesse maximale Vm".
or ensuite a propos de la constante Km il est aussi marqué qu'elle est indépendante de la concentration en enzyme et en substrat, du coup je ne sais pas laquelle de ces 2 informations est la bonne.
pouvez vous me dire si les concentration font varier Km ou pas, merci.


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MessagePosté le: Ven 19 Oct - 16:09 (2018)    Sujet du message: Publicité

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Aurore Denis
Conférencier


Inscrit le: 16 Aoû 2018
Messages: 68

MessagePosté le: Sam 20 Oct - 17:41 (2018)    Sujet du message: les enzymes

Bonjour, 


En fait cela veut dire que Km devient négligeable par rapport à la forte concentration de substrat. Km caractérise la capacité de E et de S à faire des complexes E-S mais c'est indépendant de leur concentration en elles-mêmes. C'est seulement de la vitesse dont elle dépend puisque quand on atteint 1/2 Vm, on obtient Km (qui a donc les dimensions d'une concentration). 


Il faut vraiment retenir que Km est indépendant de la concentration de E et S. 


En espérant t'avoir éclairée  Wink
_________________
Aurore Denis
Conférencière en biochimie
2018 - 2019


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Berhault léopold



Inscrit le: 04 Aoû 2018
Messages: 4

MessagePosté le: Sam 20 Oct - 20:02 (2018)    Sujet du message: les enzymes

ah d'accord je vois
merci! 


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:42 (2018)    Sujet du message: les enzymes

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