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Métabolisme des lipides

 
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Métabolisme des lipides
Auteur Message
Etienne Marquet



Inscrit le: 17 Aoû 2018
Messages: 6

Message Métabolisme des lipides
Bonjour!


Dans cette partie du cours du métabolisme des lipides , on nous dit que les composés hydrosolubles comme le glycérol et les acides gras vont passer dans la circulation sanguine et être amenés au niveau du foie par la veine porte. Pourtant il me semble que les acides gras ne sont solubles que sous forme de savon. Ont ils subit une saponification pour devenir hydrosolubles ?


Merci et bonne journée.


Dim 7 Oct - 10:37 (2018)
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Dim 7 Oct - 10:37 (2018)
Ludivine Fontaine
Conférencier


Inscrit le: 05 Aoû 2018
Messages: 39

Message Métabolisme des lipides
Bonsoir !


Les AG solubles sont les AG dont le nombre de carbone est inférieur à 10 d'après la prof. Ce sont ces derniers qui vont passerais la circulation sanguine. 


Bonne soirée  Smile

_________________
Ludivine FONTAINE
Conférencière en Biochimie
2018 - 2019

Dim 7 Oct - 19:10 (2018)
Etienne Marquet



Inscrit le: 17 Aoû 2018
Messages: 6

Message Métabolisme des lipides
Merci mais je pensais plutôt à hydrosoluble , les AG ne sont pas censés être hydrophobes ?


Mar 9 Oct - 17:49 (2018)
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Message Métabolisme des lipides

Aujourd’hui à 20:07 (2018)
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